چرا رطوبت در مرغداری های گوشتی مهم میباشد؟

در مرغداری های گوشتی علاوه بر دما، رطوبت نیز نقش تعیین کننده ای بر سلامت جوجه ها دارد. دوره تولید در مرغداری های گوشتی تقریبا 45 روز می باشد و در طی این 45 روز دو هفته اول بسیار کلیدی بوده و بیشترین تلفات نیز در این ایام رخ میدهد.

جوجه ها یک روزه که تازه متولد شده اند در زمان جوجه ریزی سالن باید در دما و رطوبت خاصی نگهداری شوند. با توجه به اینکه جوجه ها در دمای 37 درجه و رطوبت 70 درصد هچ میشوند بنابراین بدن آنها به سرعت می توانند تحت تأثیر دما و رطوبت محیط واکنش نشان دهد.

به همین منظور در هفته های اولیه جوجه ها را در دمای گرم نگهداری میکنند. همچنین رطوبت سالن مرغداری نیز در این دو هفته باید بالا باشد. هر چند که رطوبت بالا در مرغداری ها باعث افزایش تولید گاز آمونیاک میشود ولی اگر در دو هفته اول رطوبت نسبی هوای سالن مرغداری کمتر از 50 درصد باشد، بدن جوجه ها آب از دست می دهد و دچار دهیدراته میشود.

هوای معمولی معمولا کمتر از 45 درصد رطوبت دارد بنابراین استفاده از دستگاه های رطوبت ساز در سالن مرغداری امری ضروری است.

دهیدراته شدن به سرعت باعث کاهش وزن، کاهش سرعت رشد، افزایش حرارت بدن و استرس دمایی، بی قراری و چسبندگی مقعد در جوجه ها میشود. هر کدام از این مشکلات به راحتی می تواند جوجه های جوان را از پای دراورد. به همین منظور در دو هفته اول رطوبت سالن مرغداری با دستگاه های مه پاش و رطوبت ساز افزایش می دهند.

دستگاه های تولید رطوبت در مدل های مختلفی طراحی میشوند که نحوه کارکرد آنها نیز با یکدیگر فرق دارد. به طور کلی اگر بخواهیم دستگاه های رطوبت ساز را دسته بندی کنیم 3 دسته رطوبت ساز پروانه ای و یا دیسکی، رطوبت ساز التراسونیک و مه پاش نازلی را باید نام برد.

در مرغداری ها از تمامی مدل های رطوبت ساز می توان استفاده نمود و این کاملا به بودجه در نظر گرفته شده برای این کار و موقعیت و امکانات مرغداری بستگی دارد.

ولی معمولا رطوبت سازهای دیسکی و پروانه ای بیشتر در مرغداری ها استفاده میشود. چرا که نصب این نوع رطوبت سازها آسان بوده و قیمت آنها نیز ارزان تر از سایر مدل هاست. همچنین در مرغداری ها معمولا آب مصرفی بیشتر به شکل آب چاه بوده که سختی بالایی دارد و حاوی مقادیر بالایی املاح معدنی می باشد.

سختی آب بر روی کارکرد مه پاش های دیسکی اثر چندانی ندارد و این نوع رطوبت ساز ها به راحتی می توانند با اب چاه نیز رطوبت تولید کنند. اما آب مصرفی رطوبت سازهای التراسونیک و مه پاش های نازلی باید تصفیه شده باشد که این کار نیز به نوبه خود می تواند هزینه کار را افزایش دهد.

در رطوبت سازهای التراسونیک، املاح معدنی داخل آب به راحتی می توانند بر روی قرص پیزوسرامیک دستگاه رسوب کنند و مانع عملکرد آنها شوند. همچنین رسوبات موجود در آب به راحتی می تواند نازل های موجود در مه پاش نازلی را مسدود کند. به همین دلیل مرغداران سعی میکنند در مرحله اول از مه پاش های دیسکی بهره ببرند.

البته برای ایجاد رطوبت در مرغداری ها، سیستم کولینگ پد نیز قابل استفاده است. اما متأسفانه این سیستم بیشتر برای کاهش دما و کاهش استرس دمایی در بین نیمچه ها کاربرد دارد. با توجه به اینکه جوجه ها در دمای بالای 30 درجه و حتی نزدیک به 30 درجه باید نگهداری شوند بنابراین کمتر مرغداری پیدا میشود که از طریق سیستم تبخیری و پد، رطوبت مورد نیاز مرغداری را تأمین کند.

لذا مه پاش مرغداری قابل استفاده در هفته های اولیه تولید همان مه پاش های پروانه ای و یا دیسکی، التراسونیک و نازلی خواهند بود.

در نظر داشته باشید که اگر شما نیز قصد راه اندازی سالن پرورش مرغ و یا دیگر طیور را دارید برای تأمین رطوبت مورد نیاز جوجه ها باید از تجهیزات مه پاش استفاده کنید. در غیر اینصورت در همان ابتدای کار تلفات زیادی خواهید داشت.

کسب و کارهای ارزان خانگی...